Assinatura Black

OLD SOUL CABERNET SAUVIGNON 2019

2019 trouxe outro vintage de alta qualidade, mas um pouco menor. Após uma primavera fria e úmida com um verão ameno que forneceu condições quase ideais para amadurecer as uvas, a colheita foi notavelmente suave, sem grandes eventos de geada ou picos de calor.


Harmonização


Ficha Técnica
Tipo
Tinto
Teor Alcoólico
13,80%
Garrafa
750 ml
Região
Temp. de Serviço
10º a 12º
Vinícola
Classificação
Seco
Passagem por Barril
N/A
Uva(s)
Cabernet Sauvignon

 

VADIO CERCIAL E BICAL 2018

Impossível ficar indiferente ao charme do vadio branco. Notam-se aromas frutados, lembrando pêssego maduro, combinados a nuances minerais e com um toque de madeira muito discreto. Na boca é um vinho cremoso e sedutor, com acidez viva. “um branco 2015 gostoso e fresco, que deve envelhecer muito bem”, comentou o crítico norte- americano Mark Squires, que avalia os vinhos portugueses para Robert Parker. O Vadio Branco 2015 é um corte de Cercial (60%) e Bical (40%), duas variedades muito típicas da região da bairrada. Elas são originárias de vinhedos com cerca de 30 anos de idade e a fermentação segue dois métodos: cubas de inox para a Cercial e barricas usadas para a Bical. Depois de um estágio sobre as borras finas, é feito o corte e o vinho é engarrafado. Apenas 8.300 garrafas foram produzidas nesta safra, o que torna este vinho praticamente uma raridade.


Harmonização


Ficha Técnica
Tipo
Branco
Teor Alcoólico
12,50%
Garrafa
750 ml
Região
Bairrada
Temp. de Serviço
10º a 12º
Vinícola
Manuel Dinis Jesus Patrão
Classificação
Seco
Passagem por Barril
8 meses
Uva(s)
Cabernet Sauvignon, Bical, Cercial

Assinatura Black

R$ 399,99

A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
Portus Importadora Ltda. - CNPJ: 56.145.600/0001-00. Travessa Igaratá, 67 - Vila Marajó, Guarulhos - SP